- 1 buah durian, diambil daging duriannya, diamkan dalam toples selama 4 hari (di fermentasi)
- 6 butir bawang merah
- 3 cm kunyit
- 3 cm lengkuas
- 1 tangkai serai, dimemarkan
- 250 gram udang, kerat punggungnya.
- 500 ml santan kelapa
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula
Cara Membuat :
- Haluskan bawang merah, kunyit dan lengkuas lalu aduk dengan bahan lainnya.
- Didihkan sampai matang.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar